リメイク♪簡単!!ヘルシー豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

リメイク♪簡単!!ヘルシー豆腐ハンバーグ
  • 約15分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
ふわふわ♪栄養満点でヘルシーな豆腐ハンバーグです。

材料(4人分)

  • ひじきの白和え 大4~
  • 鶏ひき肉 250g
  • 1個
  • 生姜(チューブ) 1㎝位
  • 1つまみ
  • ✤だし汁 200ml
  • ✤みりん 大1
  • ✤きび砂糖 小2
  • ✤醤油 大2~
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 白ネギ(千切り) 飾り用

作り方

  1. 1 レシピID: 1030005449
    ひじきの白和えレシピです。
  2. 2 鶏ひき肉 卵 生姜 塩加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、お好みの大きさにした②焼きます。両面こんがり焼きます。

    お鍋に✤入れ、軽く沸騰させたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  4. 4 器にハンバーグをのせ、餡をかけて白ネギを飾れば完成☆

きっかけ

ひじきの白和えが残り、鶏ひき肉を加えてハンバーグに。犬も食べやすいように生姜なしも作りました。

おいしくなるコツ

餡は薄味にしてますが、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1030005448
  • 公開日:2013/09/03
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カテゴリ
豆腐ステーキ
関連キーワード
豆腐ハンバーグ 簡単 ひじき ヘルシー
料理名
リメイク♪超簡単【豆腐ハンバーグ】
魚の大将0203
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