豚肉・かぼちゃ・シメジのチーズソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは5mm厚さのくし型に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wのレンジで約2分チンしてある程度火を通しておく。
- 2 シメジは石突を落としてほぐす。
- 3 フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、①・②を加えて、さらに炒める。
- 4 シメジに火が通り、水分がほとんど飛んだら、○を加えて絡めれば出来上がり☆
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