マッシュルームソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム 250g
- バター 大1
- 白ワイン 大2
- 醤油 少々
- 塩 コショウ 少々
- 乾燥バジル 飾り用
作り方
-
1
ジャンボマッシュルームを適当な大きさに切ります。
普通のサイズなら、そのままでもOK！！
- 2 フライパンに、バターを入れます。溶けたら、マッシュルームを入れて、塩 コショウをして炒めます。
-
3
白ワインを入れて蓋をし、弱火で3～5分蒸します。（大きさによります）
醤油を加えて、出来上がり！！ - 4 器に盛り、バジルを振って完成☆
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- カテゴリ
- マッシュルーム
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ばけねこ99862015/09/30 19:01
とても美味しく出来ました(^-^)/
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