鶏肉と白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。白菜は軸を削ぎ切り、葉をざく切りにする。たまねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにバターを熱し、①を炒める。白菜から出る水分で煮るような感じで鶏肉に火を通す。
- 3 鶏肉の中まで火が通ったら、薄力粉を加えて炒める。薄力粉が全体に馴染んだら、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 4 仕上げに●を加えてひと煮立ちさせれば出来上がり☆
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