レンコン入りつみれの照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは歯ごたえが残る程度に粗めのみじん切りにする。
- 2 ○の材料を粘りが出るまでよく混ぜ、一口大に丸く平たく成型する。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を並べて中火で両面をこんがり焼く。
- 4 両面に焼き色がついたら、水を加えてふたをし、弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
- 5 ④に●を加えて煮絡めれば出来上がり☆
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