さつまいもとしめじの辛い煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 さつまいもは、乱切り、いんげんまめは、3等分にし、斜めに切る。たまねぎは、薄切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、さつまいもを柔らかくする。次いで、いんげん、玉ねぎを柔らかくする。さつまいもが柔らかくなったら、しめじを加える。
- 3 2の水気を底たまりまでにし、コチュジャン、ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝを加えて、中火で煮る。
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