むきえびとキャベツ・レンコンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。レンコンは５ｍｍ厚さの半月切りにして、酢水にさらす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがを加えていためる。香りが立ったら、むきえびと①を加えて炒める。
- 3 野菜・エビに火が通ったら、○を加えていため合わせれば出来上がり☆
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