料理男子のニラ玉天津飯 レシピ・作り方

料理男子のニラ玉天津飯
  • 約10分
  • 100円以下
オトメン男子
オトメン男子
男が喜ぶ♪がっつり天津飯♪

材料(1人分人分)

  • ニラ 適量
  • 1~2個
  • 大さじ半分
  • ★水 100cc
  • ★鶏ガラ 小さじ半分
  • ★醤油 大さじ1弱
  • ★砂糖 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ半分
  • ☆水 大さじ半分
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 ニラを適当に切り、卵、酒とボウルにいれ、混ぜる。
  2. 2 温めたフライパンにごま油をいれ、卵とニラと酒を混ぜたものを流し込む。
  3. 3 火が通ったら、ご飯の上に滑らせて置く。
  4. 4 ★を混ぜ、先程使用したフライパンに流し入れる。このとき、あんのなかに入れたい食材を入れ、蓋をする。
  5. 5 火が通ったら、☆を混ぜておき、火を止め、☆をフライパンに流し込みとろみをつけて、皿に入れて完成!

きっかけ

ニラ玉と天津飯が食べたくて♪

おいしくなるコツ

あんに入れる食材はじめじがおすすめです♪

  • レシピID:1030003990
  • 公開日:2012/09/22
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カテゴリ
中華丼
関連キーワード
天津飯 ニラ玉 にら 玉子
料理名
天津飯
オトメン男子
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