料理男子のニラ玉天津飯 レシピ・作り方
材料(1人分人分)
作り方
- 1 ニラを適当に切り、卵、酒とボウルにいれ、混ぜる。
- 2 温めたフライパンにごま油をいれ、卵とニラと酒を混ぜたものを流し込む。
- 3 火が通ったら、ご飯の上に滑らせて置く。
- 4 ★を混ぜ、先程使用したフライパンに流し入れる。このとき、あんのなかに入れたい食材を入れ、蓋をする。
- 5 火が通ったら、☆を混ぜておき、火を止め、☆をフライパンに流し込みとろみをつけて、皿に入れて完成!
関連情報
- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 天津飯
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