千切り大根のコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 千切り大根を湯で戻し、水気を切る。にらは、0.8mmくらいに切る。
-
2
フライパンにごま油を敷き、1を入れ、炒める。(強火)
コチュジャン、少しのトウバンジャンを入れ、ごまを合え、炒める。(中火)
きっかけ
乾物であるので、野菜の材料がないときに便利だから。
おいしくなるコツ
酢を入れるとナムルみたいになって、またおいしいです。
- レシピID:1030003499
- 公開日:2012/06/23
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 千切り大根のコチュジャン炒め
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