レンコンとツナのおとなサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- レンコン（スライスの水煮だとラク） 150g
- ツナ 1缶（80g）
- オリーブオイル 小さじ1
- ウスターソース 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- 粒マスタード 小さじ2～3
作り方
- 1 沸かしたお湯にお酢を少しだけ垂らしてレンコンを茹でます。水煮なら1分くらい。生をスライスしたものでも2分くらいでさっと。ザルにあけてキッチンペーパーで水気を切っておきます。
- 2 つけ汁や油をしぼったツナをボウルに入れて、オリーブオイルとウスターソースを和えておきます。
- 3 ツナのボウルに水気を切ったレンコンを入れて、塩コショウ。最後に粒マスタードをさっくり混ぜたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- レンコンサラダ
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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minirika2019/09/26 09:41
コーンをプラスしました！美味しかったです♪
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