広島かきで焼きがき♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 殻つきかき ６個
- レモンなど柑橘 １かけら
作り方
-
1
殻つきかきは殻の平たいほうを上にして，グリルに並べて焼く。
湯気が出てきて，殻が揺れだしたら，手袋とナイフで上の平たい殻をはずす。 -
2
もう一度グリルに戻して，身のふちがすこーし縮む位焼く。
お酒もしょうゆも要りません，海の塩気だけです。 - 3 レモン（ここではゆず）をちゅっと絞っていただいてください。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
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広島に来てみんちゃい。おいしいけん。