にらとしめじのWソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にらは2~3cmくらいに切って茎と葉部分に分けておきます。しめじはいしづきを切ってほぐしておきます。
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2
薄切りしたにんにく、オイルをフライパンに入れ香りが出るまで炒めます。しめじも入れ炒めます
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3
２に茎部分を入れ中火でしっかりいためます。塩こしょう、オイスターソースとウスターソースを入れ混ぜます
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4
最後に葉を入れ強めの中火でざっと炒めます。少ししんなりしたら火を止めます。
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- カテゴリ
- にら
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2013/02/27 16:30
Wソースが御飯にとってもよく合いますね。また作ります。ごちそうさまでした。
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