チキンのチーズカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉に縦・横と包丁を入れ、4枚にする。さらに真ん中に切れ目を入れ、広げる。（1番左が広げたもの）
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2
包丁の裏や、道具でたたいて伸ばす。チーズをははさんで、塩・コショウする。
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3
肉をたたんで、あとは通常のカツを作る要領で、小麦粉・卵・パン粉をつける。
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4
熱したフライパンにたっぷりのオリーブオイルと半分のバターを入れ、肉を焼く。途中でオイルが無くなったら、足しながら両面こんがりと♪
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5
最後に残りのバターを入れ、全体に回したら、完成です✧
お皿に盛って出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツ
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