なすがジュ～シ～❤なすぎょうざ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ナスはたてに深い切り込みを入れる。
- 2 にらと、青じそは小さめに切り、☆の調味料と一緒に豚ひき肉に入れて、よく練る。
- 3 肉だねをなすの切り込みに入れ込んで、２～３ｃｍの輪切りに切る。こうすると、肉詰めがラク。
-
4
てんぷら粉を薄めに溶いたものにくぐらせて、１７０度の油で揚げる。
いつもの揚げ物より、低めの温度です。 -
5
たれを添えてできあがり。
たれを作るのが面倒なら、市販のポン酢や餃子のたれでもいいと思います。
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シマちゃん78032017/08/30 16:24
目新しくて良かったです。
レシピへのコメント
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次の日のお弁当にも入れてみたけど、ふふっ おいしかった。