さつまいも カラーレーズン煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 中1本
- レーズン 20g
- オレンジジュース 150ml
- 砂糖 20g
作り方
- 1 さつまいもは、洗っていちょう切りにし、鍋に水をはり、火にかけ、下ゆでをする。
- 2 レーズンは、オレンジジュースにつけ、柔らかくする。さつまいもは、柔らかくなるまで茹でる。
- 3 2のオレンジジュースを火にかけ、砂糖を溶かしいれる。さつまいもも入れ、砂糖が溶けたら火からおろす。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいも カラーレーズン煮
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