さつまいも カラーレーズン煮 レシピ・作り方

さつまいも カラーレーズン煮
  • 約10分
  • 300円前後
シーズン4
シーズン4
酸味もあり、甘いおかずです。

材料(4人分)

  • さつまいも 中1本
  • レーズン 20g
  • オレンジジュース 150ml
  • 砂糖 20g

作り方

  1. 1 さつまいもは、洗っていちょう切りにし、鍋に水をはり、火にかけ、下ゆでをする。
  2. 2 レーズンは、オレンジジュースにつけ、柔らかくする。さつまいもは、柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3 2のオレンジジュースを火にかけ、砂糖を溶かしいれる。さつまいもも入れ、砂糖が溶けたら火からおろす。

きっかけ

たまには、甘いおかずも食べたいから。

おいしくなるコツ

冷やして食べるとデザートみたいです。

  • レシピID:1030001949
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
カラーレーズン さつまいも 甘い オレンジジュース
料理名
さつまいも カラーレーズン煮
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つくったよレポート(2件)

  • ybkmk★
    ybkmk★
    2016/10/05 11:21
    さつまいも カラーレーズン煮
    マッシュになっちゃいましが美味しかったです(*^_^*)
  • いとゆふ
    いとゆふ
    2011/08/24 17:09
    さつまいも カラーレーズン煮
    オレンジジュースで炊くことでオレンジの味と香りがサツマイモをスイーツにしてくれますね! ラムレーズン入れました 美味しく頂きました  
    ご馳走様でした

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