アレルギーっ子も一緒に食べられる♪温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えんどう豆はスジを取って、下準備をしておく。
人参、ソーセージ、ちくわはお好みの大きさにカットする。 - 2 小さめのお鍋に、塩と100ｃｃの水と人参を入れて沸騰させる。その後、えんどう豆とソーセージとちくわを加えて、水分が無くなるまで茹でる。
- 3 水気を切って、マヨネーズで和えれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 温野菜サラダ
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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