絹サヤを主役に☆絹サヤとキノコのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹サヤは、筋を取ります。シメジは石づきを取って、ほぐしておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜を加えて炒めます。香りが立ったら、①を加えてさらに炒めます。
- 3 絹サヤ、シメジに火が通ったら、●を加えてひと煮たちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です☆
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