いちご大福 レシピ・作り方
材料（10（個）人分）
作り方
- 1 あんごは等分に分け，イチゴを包んでおきます。
- 2 団子の粉に砂糖と水を入れ，良く混ぜて，５００ｗのレンジで３分チンします。
- 3 一度取り出して，良くはしで混ぜます。再び，２分加熱して良く混ぜます。
-
4
熱いうちに片栗粉の上にとり，へらかスケッパーで半分に分け，それを５つに大体分ける。
丸めて平たくする。 - 5 あん包みのイチゴをくるんでいきます。合わせ目は内側へ丸めるようにして,閉じます。
- 6 時間がたつとおもちが固くなりますし，中のイチゴが発酵したような味になりますので，早く召し上がってね。
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でっかいイチゴでやったので，もちがたくさん要りました。もっと小さいほうがいいかも。