ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ♪ レシピ・作り方
材料(約20個人分)
- ホットケーキミックス 160g
- 卵 3個
- サラダオイル 大さじ3
- バター 30g
- 練乳 50g
- 牛乳 20cc
作り方
- 1 ミックス粉は2~3回ふるい、バターは電子レンジで溶かしておく。
- 2 ボウルに卵と練乳を入れてよく混ぜる。
- 3 2にミックス粉を数回に分けて入れ、さっくりと混ぜる。そこにバターとオイルを加えて混ぜ、最後に牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4 型に入れ、180度のオーブンで20分程焼くと出来上がり♪
きっかけ
冷蔵庫でなかなか消費されない練乳をケーキに使用しました。
おいしくなるコツ
型の大きさで焼く時間が少しずつ異なるので15分程したらオーブンの前で様子を見ながら焼いてください。練乳の量はお好みで増やしてください。練乳の代わりに蜂蜜でもまた違った風味で美味しいです。チョコチップを混ぜても美味しいよ♪
- レシピID:1030000402
- 公開日:2011/02/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マドレーヌ
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