肉じゃがのうま煮風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもを等分に切り、にんじんは乱切り、たまねぎをざくぎり、しらたきを3cm幅に、しいたけを4等分、厚揚げをこま切りにし、鍋に入れ、水をひたひたになるまで要れ、5分ほど煮ます
- 2 砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れ、更に材料がやわらかくなるまで15~20分煮ます
- 3 最後に牛肉を入れ、汁がしみたら完成です
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
ナナ1992
今春大学生になる息子のいる主婦です。
安い・早い・体にいいをモットーに料理を創作していこうと思います。
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