チクワと豚ロースの♪スタミナ寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
○を鍋に入れる
にんにくの皮を剥き、薄くスライスして、鍋に入れる
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2
白菜を食べやすい大きさに切る
※芯のところは、斜めに包丁を入れると繊維が切れて食べやすいです♪
人参を薄めの輪切り、長ネギは斜めにひと口大に切る
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3
チクワをひと口大に切る
湯を沸かし（分量外）、チクワにかけて、油を落とす
※湯は捨てる -
4
白菜、人参、長ネギをそろぞれ半分の量を、1に入れ、中火にかける
野菜たちが柔らかくしんなりしてきたら、半量のちくわと半量の豚ロースを入れて、肉に火が通るまで煮込んで、完成です♪
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5
残りの白菜、人参、ネギ、ちくわ、豚ロースは、中の具材が減ってきたら、お好みのタイミングで継ぎ足し煮込みます♪
＊野菜はしんなりするまで煮込み、豚ロースはよく火を通してね♪
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Chai2021/10/03 13:29
美味しくいただきました♬
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