海老☆塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきえび（下処理済みのもの） 8尾
- 酒 大1/2
- 塩（あれば藻塩） ひとつまみ
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 小2
作り方
-
1
むきえび（下処理済みのもの）の水気を、キッチンペーパーで拭き取る
フライパンに、オリーブオイルを入れ熱し、むきえびを並べる -
2
菜箸で両面を時々返しながら、２分前後中火で焼く
９割ほどえびに火が通ったら、酒をふりかけアルコールを飛ばす
完全に火が通ったら、火を止め塩（藻塩）とブラックペッパーをふりかける
-
3
皿に盛りつけて、完成です♪お好みで、お野菜などを添えてもGOOD♪
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