山芋のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オーブン対応の容器を用意する。山芋は皮を剥きおろし金ですりおろす。容器にそのまますりおろすと洗い物が少なくて済む。
- 2 １の容器に卵、片栗粉、塩麹を入れ混ぜ合わせる。
- 3 もちを食べやすい大きさに切り、2の山芋の上に乗せる。
- 4 ブラックペッパー、ピザ用チーズをのせる。
- 5 余熱したオーブンに入れ、180度10〜15分焼く。
- 6 味が足りない場合は醤油、お好みソースなどをかける。
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