カリっとジューシー♪ローストチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブンを220℃で予熱する
-
2
肉の厚さが厚すぎところがあれば、切り込みを入れ、全体が均等な厚さになるように開く
筋や、余分な油があれば取り除く
両面に、塩とブラックペッパーを全体にふり擦り込む -
3
予熱が完了した220℃のオーブンの鉄板に2を皮を上にして乗せる
オリーブオイルを上から全体にかけ、20分間焼く
※オーブンや肉の大きさによって焼き時間が異なるので調整してね☆ - 4 オーブンから取り出して、食べやすい大きさに切る
- 5 お皿に盛り付け、完成です♪
きっかけ
夕食に作りました〜☆とても簡単だけど、凝っている感じに見える!?♪
おいしくなるコツ
皮を上にして焼くとパリッ仕上がります(≧▽≦)
- レシピID:1020016191
- 公開日:2021/06/27
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