下味冷凍OK！豚ロースの味噌漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
niko＿smile
ジップロックに材料を入れて漬け込んで、食べたい時に焼くだけ！漬け込んで下味冷凍できます！調理時間は揉み込む＆焼く時間です。冷やしてる時間は省略してます。
材料（2人分）
- 豚ロース（生姜焼き用） 6枚
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆おろししょうが 大さじ1/2
- ☆おろしにんにく 小さじ1/2
- ☆味噌（塩分少なめ麦みそ使用） 大さじ2
- ☆醤油 小さじ1
作り方
- 1 ジップロックに☆を入れて揉むようにして混ぜ合わせる。
-
2
豚ロースを広げて入れる。
豚ロースに調味料がつくように軽く揉む。このまま冷凍庫で下味冷凍してもOK！
冷凍しない場合は、数時間冷蔵庫で冷やしてください。 -
3
フライパンに油をひいて、両面焦げないように焼いてください！
冷凍して場合は必ず解凍してから焼いてください！
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関連情報
- 料理名
- 豚肉の味噌漬け
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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