うどんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを規定の時間より１分短く固めに茹でる。
- 2 茹で上がったら湯切りをして、軽く水で流したら、しっかり水を切り塩を3つまみ振って馴染ませておく。
-
3
フライパンに油をしき、油切りしたツナとチューブにんにくと
3センチ幅にカットした万能ネギを炒めていきます。 - 4 醤油を入れたら、すぐうどんを入れて混ぜながら炒めます。
- 5 最後に胡椒を振って混ぜ合わせたら完成です！
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