えのき麻婆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのき、長ネギはみじん切りにします。
- 2 フライパンに油をしき、豚ひき肉、ネギ、えのきを入れて炒めていきます。
- 3 豆腐を水切りしないで2㎝角のサイズにカットします。
- 4 軽く混ぜ合わせたら、⭐を混ぜ合わせてからフライパンに回し入れてざっくり混ぜます。
-
5
全体が馴染んだら完成です。
※最後にお好みでラー油や黒こしょうをかけてください。
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