【水っぽくならない】○○を入れてお店の野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚もも肉(切り落とし) 100g
- かぶの葉 200g(3かぶ分)
- にんじん 50g
- 油 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ1/2
- 水 大さじ1～2
- ごま油 少々
作り方
-
1
かぶの葉は5cmくらいの長さに切り、茎と葉先に分けておきます。
-
2
にんじんは短冊切りにします。
-
3
フライパンに油をひいて熱し、にんじんを炒めます。
-
4
かぶの茎の部分と豚もも肉を入れます。
-
5
肉の色が変わったら、かぶの葉先も加えて炒めます。
-
6
野菜に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。火を止めて水溶き片栗粉を加えます。
-
7
再度加熱して、水溶き片栗粉に火を通します。仕上げにごま油を少量入れて混ぜ合わせます。
-
8
器に盛って、できあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
しまてぃー
栄養士/管理栄養士/食生活アドバイザー2級
好きなことは料理すること、食べること。ブログでおいしく栄養満点なレシピを紹介しています。
楽しく、おいしく(*ˊᵕˋ*)
https://shimatea.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
