☆豚肉と舞茸のコク旨さっぱり炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。舞茸は食べやすい大きさに手でさく。しそは細切りにしておく。
   ☆は合わせる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒める。軽く塩胡椒をふる。

3. 3

   肉に7割火が通ったら玉ねぎも入れて炒める。
   肉に火が通ったら舞茸も入れて炒める。

4. 4

   舞茸に油が回ったら、合わせた☆を加え炒める。全体が馴染んだら出来上がり。

5. 5

   皿に盛り、しそをのせてどうぞ。