目玉焼きの両面焼き～オーバーミディアム～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
作り方
- 1 フライパンを熱して、油(分量外)をしっかりと馴染ませる。
-
2
①に卵を割り入れる。
白身が固まってきたら、フライ返しでひっくり返す。
-
3
②を20秒程度火にかけたら(お好みでもっと短くても大丈夫です)、余熱で火をとおして完成。
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