絶品！こどもに大好評☆鶏胸肉のマヨチーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮を除き、繊維を断つ向きでそぎ切りにする。
ボウルに入れ、＊をふって揉み、30分以上冷蔵庫に置いて馴染ませる。 -
2
片栗粉をふり、フライパンに重ならにように並べる。
オリーブオイルを回しかけ点火。弱めの中火で焼く。 -
3
焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分〜4分焼く。
中まで火が通ったら弱火にし、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。 -
4
マヨネーズを加え、フライパンを揺らして絡める。
マヨネーズが全体に回ったら、粉チーズを加える。
粉チーズも全体に回ったらできあがり。 - 5 更に盛り付け、ドライパセリをふってどうぞ。
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マヨネーズとチーズの相性抜群で、子どもに大好評の一品です！
もちろん大人にも。お酒のあてにもぴったり☆