玉ねぎと豚肉のカレーかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、豚肉は小さめに切る。
- 2 ボウルに1をいれ、打粉用小麦粉と塩をいれ、まぜる。
- 3 2を片側によせ、空いたところにカレーパウダーと小麦粉をいれて水を足し、軽く混ぜてから、全体にからめる。
-
4
油をたっぷり熱し、中弱火で
3を1/8ずつ揚げる。
肉に火が通ったら、最後は油の温度をあげ、かりっとさせる。
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