誰でも簡単♪ふわとろオムライス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油を熱し、鶏ムネひき肉、ミックスベジタブルを炒め、塩コショウを振ります。
2. 2 1にご飯を加えて、炒めながらよく混ぜ、塩コショウ、ケチャップで味を整えます。
3. 3 あれば小さめのフライパンに多めの油を熱し（中火）、溶き卵を流し込みます。
4. 4 卵に火を通している間に、丸みのある容器（ティーカップやお椀など）をさっと水でぬらし、水を振り落としてから、2を詰め、逆さにしてお皿に盛ります。
5. 5 卵の裏は固まっていて、表面がまだ固まっていないタイミングで、フライ返しなどですくいとり、4の上にのせます。

   

6. 6 5に、ケチャップをかけ、あれば乾燥パセリ（生パセリでも）を散らして出来上がり！