余ったキーマカレー救済☆カレーポテトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、1センチくらいの幅にスライスする。
しめじは一口大にバラバラにする。ミニトマトは半分に切っておく。 -
2
じゃがいもを耐熱容器に乗せ、レンジで3分チンする。
※目安はお箸がすっと通る位まで柔らかくする。 -
3
アルミホイルや耐熱容器にチンしたじゃがいも、しめじ、ミニトマト、キーマカレー、とろけるチーズを載せる。
最後にオリーブオイルを回しかける。 - 4 トースターや魚焼きグリルで、チーズに焦げ目がつくまで焼く。※家の魚焼きグリルでは7分ほど焼きました☺
- 5 焼き上がったらお好みで胡椒をかけて完成です！
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