イノシシ鍋・牡丹鍋・ピリ辛とり野菜味噌 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
野菜と鍋用蒟蒻を食べやすい大きさにカットする
-
2
鍋に水と昆布を入れて30歩分ほど待つ。中火で火をつける。
ポイント!
昆布が膨らむまでは火をつけない - 3 野菜、鍋用蒟蒻を入れて味噌をとかす。最後にイノシシ肉を上に広げて肉に火が通ったら完成。
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