博多びっくり亭風 焼き肉炒め ケンミンショー レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
かつ楽々kitchen
福岡に住んでいたときに、食べたあの味を再現。ケンミンショーを見て懐かしくなりました。豚ハラミは関東では手に入りづらいですが、スーパーみらべるで売ってます。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツを一口大のざく切り.人参は千切りにカットして水洗いして水気を切っておく。
豚ハラミを一口小さめサイズにカット。 -
2
フライパンにラード大1を入れキャベツ、ニンジンを炒める
一旦皿に移す - 3 フライパンにラードを大1、乾燥ニンニク大1、豚ハラミ、塩小1、味の素小1/2を入れ炒める
- 4 2を3に戻す。ラード大1を入れて合わせる。塩加減の味見をして完成
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