ほくほく！さつまいもの甘煮♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも 中くらいの1/2
- １だしの素 小1
- 2砂糖 大1/2
- 3醤油 小1
作り方
-
1
さつまいもをよく洗い、ピューラーでしましまになるように皮をむく。
輪切りに切る
味が染み込みやすいように×に切り目を入れる -
2
鍋にさつま芋が浸るまで水を入れる
だしの素を入れ火をかける
-
3
沸騰したら砂糖を入れアルミホイルで押し蓋を作り５分中火で煮る
-
4
醤油を加え弱火で１０分茹でる
(時間がたつ前に水気がなくなったら火を止める) -
5
出来上がり♪
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