我が家流　ニラ肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを洗って3〜4センチ幅に切る

2. 2

   中火で豚肉を炒める。(大きいものさ食べやすい大きさに切ってから)

3. 3

   肉がある程度炒めささったらモヤシを一袋いれて、さらに炒める

4. 4

   モヤシに火が通ったらニラを入れる

5. 5

   ニラを入れたら混ぜないで弱火にし、お酒などの調味料を入れる。

6. 6

   強火にして手早く炒める

7. 7

   火を止めてごまをかける(我が家はたっぷりめ！)