鶏肉とマイタケのビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 食材を一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油をしき、鶏肉・人参・玉ねぎを10分程炒め、水を加える。
- 3 ②が沸騰したらアクをとり、20分程煮込み、じゃがいも・舞茸を加える。
- 4 ③を10分程煮込んだら火を止めて、ルウを割り入る。
- 5 ④を弱火で5分程煮込んだら完成。
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