かわはぎの味噌汁 レシピ・作り方

かわはぎの味噌汁
  • 約10分
ねここ25
ねここ25
ひと盛いくらで、かわはぎが安かったのでお味噌汁にしてみました。魚のお味噌汁なので良い出汁が出ます。

材料(4人分)

  • かわはぎ 4尾
  • 味噌 大さじ1~2
  • 600cc
  • オクラ 4~6本

作り方

  1. 1 オクラは輪切りにする。

    魚にさっと熱湯をかける。

    鍋に水を入れ、沸騰させる。

    かわはぎを加える。
  2. 2 オクラを加える。

    味噌をとく。

    器に盛ったら出来上がり。

きっかけ

魚が安かったのですが、小さかったので味噌汁の中に入れました。

おいしくなるコツ

かわはぎは丸ごと一尾使いました。 鱗と内臓取りは事前にお願いします。 魚の生臭さを抑えるために熱湯をさっとかけますが、時間がない時は省いてもらっても構いません。

  • レシピID:1020012420
  • 公開日:2018/08/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁簡単魚料理5分以内の簡単料理簡単夕食
関連キーワード
簡単 和食 節約 時短
ねここ25
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ゆうユウゆ
    ゆうユウゆ
    2021/10/31 17:15
    かわはぎの味噌汁
    美味しく作れました。
  • hana 41
    hana 41
    2021/01/07 16:59
    かわはぎの味噌汁
    旬のカワハギを味噌汁にしました。出汁が出て美味しいですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る