常備菜!レンコンきんぴら レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 レンコンを輪切りにしてざるに入れ、水洗いする
- 2 にんじん、こんにゃくを一口大に切る
- 3 鍋に、レンコン、にんじん、こんにゃくをいれ3分茹でる
- 4 フライパンにサラダ油をひいて、茹でたレンコン、にんじん、こんにゃくと調味料を加え汁気が飛ぶ程度に炒める
- 5 ゴマをお好みの量かけて完成(^∇^)
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M6662017/10/25 20:21ごぼうも加えて作りました( ^ω^ )
レシピありがとうございました。