簡単和食 大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は輪切りにし、半分か1/4サイズに切る。
油あげは短冊切りにする。
鍋に水２カップ、海老、大根、砂糖を入れて沸騰させる。 -
2
大根に火が通ったら、油揚げ、酒、醤油、白だし、みりん、鶏がらスープの素を加える。
ひと煮立ちさせる。
大根に味が染みたら、出来あがり。
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簡単に作れます。
隠し味に焼き海老を加えました。