フライパンで肉なしハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦に細切りにする。
   じゃがいもは銀杏切りにする。
   人参は半月切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしいて中火にかける。
   温まったら玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎに火がとおってきたら、人参を入れて炒める。

4. 4

   人参に火がとおったら、水・じゃがいもを入れる。
   若干火を弱め、フライパンの蓋をして、10分程煮る。

5. 5

   じゃがいもが柔らかくなったら、ルーを入れて弱火にする。
   ルーが溶けたら完成。