フライパンで白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは縦に薄くスランプする。
人参は半月切りにする。
白菜は葉はざく切り、芯は斜めに切り薄くする。 -
2
フライパンに水を入れ、中火で沸騰させる。
沸騰したら、人参・玉ねぎ・白菜を入れて、蓋をする。 - 3 鶏肉を一口大に切る。白菜がしんなりしたら、鶏肉を加える。
- 4 人参に火がとおったら弱火にする。ルーを入れて塩・胡椒で味を整えて完成。
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