ごはんがすすむ！さんまの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
さんまは頭を取って、半分に切って酒に付けておく。
ショウガは千切りにする。
鍋に水、酒、砂糖、ショウガ入れる。 -
2
煮立ってきたらさんまをを入れる。
灰汁は取り除く。
味噌を溶いて、落し蓋をする。
煮汁が少なくなったら、出来上がり。
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いつもの煮物を味噌に変えてみました。