忙しくても簡単!お鍋ひとつで「たらこスパ」 レシピ・作り方

忙しくても簡単!お鍋ひとつで「たらこスパ」
  • 約15分
  • 300円前後
きぬこしぷりん
きぬこしぷりん
忙しくても、お鍋一つで簡単!手間なし!洗い物少なし!

材料(2人分)

  • スパゲティ 2束
  • たらこ 2腹
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 大葉 5枚
  • 刻みのり お好みで
  • 塩・粗びき胡椒・ガーリックパウダー・酒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 お鍋に水400ccを入れ、塩とオリーブオイルを入れ、半分に折ったスパゲティを入れて、ふたをして中火にかける。
  2. 2 沸騰したら、繊維に沿ってスライスした玉ねぎを加え、弱火にして、スパゲティの袋に書いてあるゆで時間よりも1分少な目に火にかける。
  3. 3 たらこを入れて、箸でほぐしながら混ぜ合わせ、酒・塩・粗びき胡椒・ガーリックパウダーで和えて、大葉をちぎって入れる。最後にだし醤油を加える。
  4. 4 お皿に盛って、刻みのりを乗せる。

きっかけ

お店で食べたたらこスパに玉ねぎが入っていて、しゃきしゃき歯ごたえがあって美味しかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

たらこはあまりほぐし過ぎずに、少し塊が残っているくらいの方が、ウチの息子は好きです。

  • レシピID:1020009611
  • 公開日:2015/12/23
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタたらこ
関連キーワード
スパゲッテイ たらこ 玉ねぎ 大葉
料理名
忙しくても簡単!お鍋ひとつでたらこスパゲッテイ
きぬこしぷりん
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