簡単和食 サバの竜田あげ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
サバは三枚におろし、食べやすい大きさに切る。
ショウガは、薄く千切りにする。ニンニクは薄くスライスする。
大きな深皿に調味料を全て合わせ、サバを並べて漬け込む。
-
2
時々表裏ひっくり返す。
２～３時間ほど経ったら、水気を軽くふき取とって、片栗粉をまぶす。
１７０～１８０度の油で揚げる。
出来上がり。
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ごはんがすすむおかずです。
たくさん作って、お弁当のおかずにもどうぞ。