ゴボウとレンコンのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴボウはささがきにし、水に漬けて、灰汁ぬきをしておく。
レンコンは半月切りにする。 -
2
鍋に油をひき、ゴボウとレンコンを軽く炒める。 水６５０ｃｃを入れて沸騰させる。
そのまま５分ほど煮る。
コンソメと白だしを加えて２，３分ほど煮こむ。 - 3 塩コショウで味を調える。出来上がり。
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tkg362023/11/09 19:23
具だくさんで作りました。美味しかったです！
素敵なレシピをありがとうございます ^-^
レシピへのコメント
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味付けは、和洋どちらもにも合うようにしています。