オクラと長芋の梅おかか和え レシピ・作り方

オクラと長芋の梅おかか和え
  • 約10分
ねここ25
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長芋とオクラの冷たいおかずです。早めに作って冷蔵庫の中に入れておいても良いです。梅干しを入れているので、食欲のなくなる夏にもぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長芋は太めの千切りにする。
    オクラはゆでて、輪切りにする。
    梅干しは細かくみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに長芋、オクラ、梅干し、鰹節を入れる。醤油を加えたら、全体をよく和える。
    出来上がり。

きっかけ

オクラが安かったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料等の量はお好みで調節してください。

  • レシピID:1020009370
  • 公開日:2015/09/29
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カテゴリ
オクラ簡単おつまみかつお節(鰹節)梅干し長芋
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減塩 和食 簡単 夏バテ
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