めかじきのバジルソテー レシピ・作り方

めかじきのバジルソテー
  • 約15分
  • 300円前後
菜ぁこ
菜ぁこ
レシピID:1020006416 自家製バジルベーストを使っています

材料(2人分)

  • めかじき 2切れ
  • クレイジーソルト 少々
  • 小麦粉 大さじ2ぐらい
  • バジルペースト 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1 クレイジーソルトをまぶしたメカジキをキッチンペーパーに包んで水分をぬぐっておき、小麦粉をまぶします。
  2. 2 油を多めに温めたフライパンで中火にして【1】を焼きます
  3. 3 焦げ目がついたところでアルミホイルにのせます。
  4. 4 バジルペースト(レシピID:1020006416
    冷凍保存のもの)を【3】にのせて、グリルで温め、溶けたところで完成

    市販のバジルペーストの場合はペーストが温まる程度でOK

きっかけ

めかじきが半額だったので(*^艸^) ソテーにしました。

  • レシピID:1020008688
  • 公開日:2014/10/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
菜ぁこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る